荔枝养生

教你做荔枝鸡球

  原料
  鸡脯肉300克、荔枝200克、鸡蛋1个、红黄彩椒。
  盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。

  特色
  今夏把最爱的水果拿来当餐--可作为七夕情人节美食。

  步骤
  1.准备材料。
  2.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
  3.顺时针搅拌至上劲。
  4.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
  5.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。
  6.炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒。
  7.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
  8.加葱段,烧沸即可。

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点击次数:   更新时间:2012-07-24 10:24   【打印此页】   【关闭